El agua de nopal de todas las mañanas
El nopal es lo más nuestro que hay, y los de antes lo tomaban en ayunas sin saber ni por qué. Baratito y de la tiendita de la esquina.
- 1 penca de nopal chica, bien lavada y sin espinas
- El jugo de medio limón
- 1 vaso de agua simple (250 ml)
Se pica el nopal en cuadritos, se echa a la licuadora con el agua y el limón, y se muele nomás 20 segundos, que no quede pura espuma. Se toma luego luego, sin colar y sin azúcar.
